Ryż kojarzony jest przede wszystkim z Chinami, ponieważ to właśnie tam uprawia się go od tysiącleci. Jednak przy odpowiednich warunkach pogodowych, ryż można bezproblemowo uprawiać w naszym kraju. Jak zrobić to dobrze? Na który ryż warto postawić? Jak wygląda uprawa ryżu? Pamiętaj o zaopatrzeniu się w wodę, gorące słońce i wszystkie niezbędne informacje. Czytaj dalej, a dowiesz się wszystkiego!
Nasiona z Chin – które wybrać?
Istnieje wiele odmian ryżu – ryż biały, naturalny, brązowy i dziki. Nie każdy jednak nadaje się do hodowli w Polsce, ponieważ każdy z nich wymaga innych warunków. Najlepiej wybrać jak najmniej przetworzony ryż, bo to właśnie przy takim jest największa szansa na udany plon. Skąd zdobyć taki ryż? W bardzo prosty sposób. Bardzo często odpowiedni ryż znajdziesz na półce w niemalże każdym sklepie spożywczym. Według wielu ryżomaniaków, do wysiewu najlepiej nadaje się brązowy ryż naturalny, niepolerowany i tym samym nieoczyszczony z łuski. W razie potrzeby, nasiona z chin możesz kupić też w workach, byle by ryż był naturalny. Poszukując fachowej wiedzy na temat wysiewania ryżu, warto zajrzeć na przykład na https://agropedia.pl/uprawa-ryzu . W serwisie znaleźć można całą masę porad na temat upraw.
Ryż biały nie jest szczególnie zalecany, gdyż pozbawiony jest łusek, w których zawarte są wszystkie witaminy. Bardzo często biały ryż poddaje się obróbce mechanicznej i to właśnie to jest powodem mniejszej zawartości składników odżywczych. Jeśli zatem chcesz zabrać się na poważnie za hodowlę ryżu, to wybierz ten brązowy. Uprawa ryżu jest stosunkowo łatwa w hodowli – jest to kolejny powód opłacalności, choć istnieje kilka zasad, bez których nigdy nie ruszysz dalej.
Jak wysiać nasiona z Chin?
Te niewielkie nasiona z Chin potrzebują przede wszystkim wody. Uprawa ryżu wymaga sporych zapasów wody, ponieważ ryż należy do roślin wilgociolubnych oraz ciepłolubnych. Ciężko o palące słońce z Chin w naszym kraju, dlatego też w polskim klimacie ryż siewny nie zawsze przejdzie pełen cykl wegetacyjny. Ryż lubi również żyzną i zasobną w różnorodne minerały glebę – o taką na szczęście nietrudno w naszym kraju. No dobrze, przejdźmy do rzeczy. Zakupiłeś wymarzony ryż i postawiłeś go na domowej półce. Co dalej? Eksperci radzą, aby przed wysiewem ryż zmoczyć przez co najmniej 24 godziny w wodzie (jeśli jesteś cierpliwy, to możesz nawet przez kilka dni). Ryż kocha wilgoć oraz ciepłą temperaturę. Najpierw znajdź odpowiednie i nasłonecznione miejsce. Najlepsze będzie sadzenie późną wiosną, bo to właśnie w tym okresie temperatura jest już odpowiednio wysoka.
Jak długo przygotowywać nasiona z Chin w domu? Sęk jest w tym, aby moczyć ryż aż do pojawienia się pierwszych kiełków. Należy też kilka razy dziennie wymieniać mętną wodę na świeżą tak, aby nasiona nie zaczęły się psuć. W momencie pojawienia się kiełków możesz przygotować doniczkę lub niewielką skrzynkę z ziemią do wysiewu. Pamiętaj, że ryż lubi słońce, dlatego śmiało możesz wystawić przygotowane w ten sposób pojemniki na wybrane miejsce – najczęściej balkon, taras lub ogród. Obowiązkiem jest przygotowanie mokrego podłoża dla korzeni roślin (ok. 5 cm dna doniczki musi być wypełnione czystą wodą). Ci chcący bardziej poczuć chiński klimat, mogą posadzić sam ryż lub pojemniki z ryżem do własnego oczka wodnego (pamiętaj o częściowym zanurzeniu – również na ok. 5 cm). Uważaj jednak na chwasty! Po posadzeniu ryż rośnie przez 2-3 miesiące, podobnie jak jego zabójcy. Dlatego cały należy dbać o nasiona z Chin, bo w takich warunkach połączonych z naszym klimatem, bardzo szybko zaczynają pojawiać się chwasty – usuwaj je na bieżąco.
Nasiona z Chin – jakie warunki do uprawy?
Jasne jest to, że nie we wszystkich częściach Polski będzie można uprawiać ryż. Uprawa ryżu wymaga wcześniej wspomnianych warunków. Jakich? Nasiona z chin wymagają wysokiej temperatury. W ciągu dnia przez cały okres hodowli musi wynosić ok. od 22-25°С na plusie. Nocą z kolei, temperatura musi być nie niższa niż 15°С. Jeśli w Twoim regionie ciężko o takie warunki, to istnieje możliwość zrobienia zalanej szklarni bądź ogrodu połączonego z systemem nawadniania. Brzmi skomplikowanie, ale spróbować warto! Pamiętaj: aby uprawiać ryż w swoim domu, musisz wiedzieć, jak robić to dobrze. Przeczytaj dokładnie artykuł jeszcze raz. Powodzenia! I udanych plonów.
